Γιορτινή γεμιστή Γαλοπούλα | Larisacitynews.gr
110 ΠΜ 1η ΣΤΡΑΤΙΑ 25η ΜΑΡΤΙΟΥ 2b fit ΑΑΔΕ ΑΓΓΕΛΑΚΑΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΝΙΚΟΛΟΥΛΗ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ ΑΓΓΛΙΑ ΑΓΕΤ ΑΓΙΑ ΑΓΙΟΚΑΜΠΟΣ Αγιόκαμπος Άγιος Αχίλλιος ΑΓΟΡΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ΑΓΩΝΑΣ ΑΔΕΔΥ ΑΔΕΙΕΣ ΑΔΩΝΙΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΑΕΚ ΑΕΛ ΑΕΠΙ ΑΕΡΙΟ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΑ αεροπλανο Αεροπορία ΑΕΡΟΠΡΟΣΚΟΠΟΙ ΑΘΕΟΙ Αθηνα ΑΘΛΗΤΕΣ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΑΘΩΟΙ ΑΙΓΑΙΟ ΑΙΓΥΠΤΟΣ ΑΙΜΟΔΟΣΙΑ ΑΙΤΗΣΕΙΣ Άκης Δείξιμος ΑΚΗΣ ΤΣΟΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΣ Αλβανια ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ Αλέξης Τσίπρας ΑΛΚΑΖΑΡ ΑΛΚΙΝΟΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ ΑΛΛΑΓΗ ΩΡΑΣ Αλμυρός ΑΛΟΝΝΗΣΟΣ Αμαρυλλίς ΑΜΕΑ ΑΜΕΡΙΚΗ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΑΜΥΓΔΑΛΕΑ ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ανάπτυξη Ανάσταση Ανδρεας Κατσιγιαννης ΑΝΕΛ ανεργία Ανήλικος Αννα Βαγενα ΑΝΝΑ ΒΙΣΣΗ Άνοιξη ΑΝΤ1 ΑΝΤΑΜΩΜΑ ΑΝΤΑΡΣΥΑ Άντζελα Δημητρίου ΑΝΤΙΔΗΜΑΡΧΟΣ ΑΝΤΙΕΞΟΥΣΙΑΣΤΕΣ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΕΣ ΑΝΤΙΣΦΑΙΡΙΣΗΣ ΑΝΤΡΕ ΠΑΟΥΣ ΑΝΤΡΕΣ ΑΝΤΡΕΣ ΕΤΟΙΜΟΙ ΓΙΑ ΟΛΑ ΑΝΤΩΝΗΣ ΡΕΜΟΣ Αντώνης Ρέμος ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ απαντήσεις ΑΠΑΤΗ ΑΠΕΙΛΕΣ απεργία ΑΠΟΔΕΙΧΕΙΣ ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΕΙΣ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΑ ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΑΠΟΛΛΩΝ ΛΑΡΙΣΑΣ Απόλλωνας ΑΠΟΛΟΓΙΑ απονομή αποστολή Απόστολος Καλογιάννης ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ αποτεφρωση ΑΠΟΦΥΛΑΚΙΣΗ ΑΠΟΨΕΙΣ ΚΑΙ ΑΡΘΡΑ ΑΡΝΑΟΥΤΗ Αρχαίο Θέατρο ΑΡΧΑΙΟ ΘΕΑΤΡΟ ΛΑΡΙΣΑΣ Αρχαιοκάπηλοι ΑΣΕΠ ΑΣΤΕΓΟΙ ΑΣΤΕΙΑ ΑΣΤΕΡΑΣ ΑΣΤΕΡΑΣ ΤΡΙΠΟΛΗΣ ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ Αστυνομικά ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΟ ΑΤΑ ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ ΑΤΥΧΗΜΑ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΑΥΣΤΡΙΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΔΡΟΜΟΣ ΑΙΓΑΙΟΥ Αυτοκτονια αφορολογητο Αχιλλέας Μπέος Αχτσιόγλου Βαγγέλης Αποστόλου ΒΑΛΑΒΑΝΗ Βαλκανια ΒΑΣΙΛΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΟΚΚΑΛΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ ΛΕΒΕΝΤΗΣ Βασίλης Λεβέντης ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΒΑΤΟΠΕΔΙΟΥ βαφτίσια ΒΕΛΓΙΟ ΒΕΛΙΚΑ ΒΕΝΖΙΝΑΔΙΚΑ ΒΕΡΟΙΑ Βιασμός ΒΙΒΛΙΟ ΒΙΚΥ ΚΑΓΙΑ Βίκυ Νάσιου ΒΙΟΛΑΡ ΒΙΤΡΙΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ ΑΝΔΡΙΚΑ ΒΙΤΡΙΝΕΣ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΒΙΤΡΙΝΕΣ ΠΑΙΔΙΚΑ ΒΙΤΡΙΝΕΣ ΥΠΟΔΗΜΑΤΑ ΒΙΤΡΙΝΕΣ UNISEX ΒΛΑΝΤΙΜΙΡ ΠΟΥΤΙΝ ΒΛΑΧΩΝ ΒΟΛΕΪ ΒΟΛΟΣ βόμβα ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ Βουλή ΒΟΥΤΥΡΙΤΣΑΣ βραβεια ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ ΓΑΛΗΝΗ Γαλλια γάμος ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΛΑΡΙΣΑΣ ΓΕΡΑΚΙ ΓΕΡΜΑΝΙΑ γέφυρες ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΕΩΡΓΟΥΛΗΣ γη ΓΗΡΟΚΟΜΕΙΟ ΛΑΡΙΣΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΤΣΙΡΑΣ Γιάννης Μουζάλας ΓΙΑΝΝΗΣ ΡΑΓΚΟΥΣΗΣ Γιάννης Σπαλιάρας ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΡΩΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ ΓΙΟΡΤΗ ΚΡΑΣΙΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΜΙΝΗΣ Γιώργος Κατσιαντώνης ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΕΜΠΕΣΗΣ Γιώργος Λεμπέσης ΓΙΩΤΑ ΝΕΓΚΑ ΓΚΛΕΤΣΟΣ ΓΟΝΝΟΙ ΓΣΕΕ ΓΥΝΑΙΚΑ ΓΥΡΤΩΝΗ ΔΑΜΑΣΙ ΔΑΝΕΙΑ ΔΑΝΕΙΣΤΕΣ ΔΑΝΙΑ ΔΕΔΔΗΕ ΔΕΗ ΔΕΘ ΔΕΝΔΡΟΦΥΤΕΥΣΗ ΔΕΥΑΛ ΔΕΥΑΤ ΔΗΚΕΛ ΔΗΛΩΣΗ ΔΗΜΑΡΧΟΣ Δήμητρα Γαλάνη Δημήτρης Αδάμ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΤΣΟΥΜΠΑΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΞΑΝΑ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΗ ΣΥΜΠΑΡΑΤΑΞΗ ΔΗΜΟΣ ΔΗΜΟΣ ΑΓΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΒΟΛΟΥ ΔΗΜΟΣ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ ΔΗΜΟΣ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ ΔΗΜΟΣ ΚΙΛΕΛΕΡ ΔΗΜΟΣ ΛΑΡΙΣΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣ ΡΗΓΑ ΦΕΡΡΑΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΤΕΜΠΩΝ ΔΗΜΟΣ ΤΡΙΚΚΑΙΩΝ ΔΗΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΔΗΜΟΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟ δημοσιογράφος δημοσιότητα ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΗ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΠΙΝΑΚΟΘΗΚΗ Δημοτικό Θέατρο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Δημοτικό Ωδείο Λάρισας ΔΗΜΟΨΗΦΙΣΜΑ ΔΙΑΓΡΑΦΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΔΙΑΚΟΠΗ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΗ ΔΙΑΡΡΗΞΕΙΣ ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ ΚΑΙ EVENTS ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ διαφήμιση ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας Διαχωρισμος δικαστές ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΟ ΔΙΚΗΓΟΡΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ δικηγόροι ΔΙΟΔΙΑ ΔΝΤ ΔΟΒ ΔΟΛΟΦΟΝΙΑ δορυφορος δόσεις ΔΟΥ ΔΡΟΜΟΣ ΔΩΛ ΔΩΡΑ ΔΩΡΕΑ ΔΩΡΕΑ ΟΡΓΑΝΩΝ ΔΩΡΟ ΠΑΣΧΑ Ε65 ΕΑΠ ΕΑΣ ΕΒΖ ΕΒΟΛ ΕΒΡΟΣ Εγκαινια ΕΓΚΛΗΜΑ ΕΔΕ ΕΘΕΛΟΝΤΙΣΜΟΣ ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΡΗΝΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Ειρήνη Παπαδοπούλου Εισαγγελεας ΕΙΣΦΟΡΕΣ ΕΚΑΒ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΕΚΘΕΣΗ ΕΚΚΛΗΣΙΑ εκλογές ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ εκπαιδευτικοι ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ εκπώσεις ΕΚΡΗΞΗ εκτέλεση ΕΛΑΣ ΕΛΑΣΣΟΝΑ ΕΛΓΑ ελεγχος ΕΛΕΝΗ ΜΕΝΕΓΑΚΗ Ελενη Ραικου Ελένη Φουρέιρα ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΥ Ελεωνόρα Ζουγανέλη ελικόπτερο ΕΛΛΑΔΑ ΕΛΛΑΔΑ ΕΧΕΙΣ ΤΑΛΕΝΤΟ Ελλάδα έχεις Ταλέντο ΕΛΛΗΝΕΣ ΕΛΜΕ ΕΛΣΤΑΤ ΕΛΤΑ ΕΜΑΚ Εμβόλια ΕΜΕ ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ενδυση ΕΝΕΡΓΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ ΛΑΡΙΣΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΕΝΟΙΚΙΑ Ένοπλες Δυνάμεις ΕΝΦΙΑ Ένωση Κεντρώων εξαγωγές εξαφάνιση ΕΟΠΥΥ ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΟΦ ΕΠΑΛ ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΕΠΙΔΟΜΑ ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΛΑΡΙΣΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ έργα ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΡΓΑΣΙΕΣ Εργατικό Κέντρο εργοδότες ΕΡΕΥΝΑ ΕΡΝΤΟΓΑΝ ΕΡΤ ΛΑΡΙΣΑΣ ΕΡΤ3 ΕΡΥΘΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ΕΣΟΔΑ ΕΣΠΑ ΕΣΡ εταιρείες Ευάγγελος Βενιζέλος ΕΥΠ ΕΥΡΩ ΕΥΡΩΠΑΪΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ Ευρωπαϊκή Γιορτή Μουσικής ΕΥΡΩΠΗ ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΠΛΕΤΣΑΣ ΕΥΦΡΑΙΜ ευχες ΕΥΧΕΤΗΡΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΕΦΕΤ ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ ΕΦΚΑ ΕΦΟΡΙΑ ΕΦΟΡΙΑΚΟΙ ΕΦΟΡΙΑΚΟΣ ΕΨΙΛΟΝ ζαχαροπλαστική ζημιές ΖΟΡΖΕ ΚΟΣΤΑ ΖΟΥΓΑΝΕΛΗΣ ΖΟΥΡΑΡΙΣ ΖΩΔΙΑ Η ΜΠΑΝΤΑ ΤΟΥ ΜΥΛΟΥ ΗΘΟΠΟΙΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΑ ΗΛΙΑΚΗ ΠΟΛΗ ΗΛΙΚΙΑ ΗΜΕΡΙΔΑ ΗΣΑΙΑΣ ΜΑΤΙΑΜΠΑ Θανάσης Βισκαδουράκης Θανάσης Παπακωνσταντίνου θάνατος ΘΑΥΜΑ ΘΕΑΤΡΟ θέατρο ΘΕΑΤΡΟ ΤΟΥ ΜΥΛΟΥ θέματα ΘΕΟΔΩΡΑΚΗΣ ΘΕΟΦΑΝΕΙΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΘΕΣγάλα ΘΕΣγη ΘΕΣΜΟΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΘΗΒΑ ΘΡΑΚΗ ΙΑΣΩ ΙΑΤΡΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Ιβάν Σαββίδης ΙΕΡΕΑΣ ΙΕΡΕΙΣ ΙΚΑ ΙΜΙΑ ΙΟΡΔΑΝΗΣ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΣ ΙΡΑΝ ισοπαλία ΙΣΠΑΝΙΑ ΙΣΡΑΗΛ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΡΑΛΙ Ιταλία ΙΩΑΝΝΙΝΑ ΚΑΒΓΑΣ ΚΑΖΑΤΖΑΚΗΣ ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΚΟΚΑΙΡΙΑ Καλαμπακα ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ καλλιεργιες ΚΑΛΛΙΠΕΥΚΗ ΚΑΛΛΙΣΤΕΙΑ Καλοκαίρι ΚΑΛΟΧΩΡΙ ΚΑΝΑΔΑΣ ΚΑΠΗ ΚΑΠΝΙΣΜΑ ΚΑΠΝΟΣ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ ΚΑΡΒΕΛΑΣ ΚΑΡΔΙΤΣΑ ΚΑΡΔΙΤΣΗΣ καριέρα ΚΑΡΙΤΣΑ ΚΑΡΚΙΝΟΠΑΘΕΙΣ ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΚΑΡΛΑ καρμπονάρα ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΕΣ ΚΑΤΑΔΙΚΑΣΤΗΚΕ καταδίωξη ΚΑΤΑΘΕΣΕΙΣ ΚΑΤΑΛΗΨΗ κατάληψη ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΚΑΤΑΣΧΕΣΕΙΣ Κατερίνα Καινούριου ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΣΤΑΝΙΣΗ Κατερίνα Στικούδη Κατερίνη Κατρουγκαλος ΚΑΦΕΝΑΙΣ ΚΑΦΕΤΕΡΙΕΣ ΚΑΨΑΛΗΣ ΚΔΑΠ ΚΕΘΕΑ Κέλλας Κεντρική Πλατεία Κεντροαριστερά ΚΕΠ κηδείες Κηποθέατρο Αλκαζάρ ΚΙΛΕΛΕΡ ΚΙΝΑ ΚΙΝΗΜΑ ΑΛΛΑΓΗΣ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΙΝΗΣΗ ΕΡΥΘΡΟΣΤΑΥΡΙΤΩΝ κινητό κινητοποιήσεις ΚΚΕ ΚΛΕΙΣΤΑ ΚΛΗΡΩΣΗ ΚΛΗΣΕΙΣ ΚΛΙΜΑ Κλινικές ΚΟΙΝΟΧΡΗΣΤΑ ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΟΚ ΚΟΚΚΙΝΟ ΝΕΡΟ ΚΟΜΟΤΗΝΗ ΚΟΣΜΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΥΓΙΑΣ ΚΟΥΤΣΙΑΝΙΚΟΥΛΗΣ Κουτσοχερο Κρατος κρέπες ΚΡΗΤΗ κρίση ΚΡΥΟΛΙΠΟΛΥΣΗ ΚΤΕΛ ΚΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ Κτηνοτρόφοι ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗ ΑΓΩΓΗ ΚΥΜΑΤΟΛΗΓΗ ΚΥΠΡΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΑΛΑΝΟΣ Κωστας Αγοραστος ΚΩΣΤΑΣ ΔΟΞΑΣ ΚΩΣΤΑΣ ΜΑΚΕΔΟΝΑΣ ΚΩΣΤΑΣ ΜΠΑΡΓΙΩΤΑΣ Κώστας Τζανακούλης ΚΩΣΤΑΣ ΧΑΤΖΗΣ ΚΩΣΤΗΣ ΜΑΡΑΒΕΓΙΑΣ ΛΑΕ ΛΑΪΚΗ ΑΓΟΡΑ ΛΑΪΚΗ ΣΥΣΠΕΙΡΩΣΗ Λαϊκή Συσπείρωση Λακης Λαζοπουλος ΛΑΜΙΑ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΛΑΟΥΡΑ ΝΑΡΓΙΕΣ ΛΑΡΙΣΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΛΑΧΕΙΟ ΛΕΙΒΑΔΑΚΙ ΛΕΝΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΛΕΣΒΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΠΥΡΓΟΣ ΛΕΦΤΑ ΛΗΘΑΙΟΣ ΛΗΣΤΕΙΑ ΛΙΒΑΔΙ λιμανι ΛΙΜΕΝΙΚΟ ΛΙΜΝΗ ΠΛΑΣΤΗΡΑ ΛΟΝΔΙΝΟ ΛΟΥΚΕΤΑ Λυθαίος ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ μαγιό ΜΑΓΝΗΣΙΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΜΑΘΗΤΕΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΜΑΚΙΓΙΑΖ ΜΑΚΡΥΧΩΡΙ ΜΑΝΔΡΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΑΝΤΑΤΟ Μάξιμος Χαρακόπουλος ΜΑΡΤΙΝ ΣΟΥΛΤΣ ΜΑΡΤΙΝΟΣ ΛΟΥΘΗΡΟΣ ΜΑΤ Ματούλα Ζαμάνη ΜΑΧΑΙΡΙΤΣΑΣ ΜΕΛΙΒΟΙΑ ΜΕΛΙΝΑ ΑΣΛΑΝΙΔΟΥ ΜΕΛΙΝΑ ΚΑΝΑ ΜΕΝΙΑ ΤΖΙΟΒΑΡΑ ΜΕΝΙΟΣ ΦΟΥΡΘΙΩΤΗΣ ΜΕΡΚΕΛ ΜΕΣΣΗΝΙΑ μεταγραφές ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ ΜΕΤΕΩΡΑ Μετέωρα ΜΕΤΟΧΕΣ ΜΕΤΡΑ ΜΕΤΩΠΟ ΝΙΚΗΣ ΜΗΝΥΣΗ μήνυση Μητσοτάκης ΜΙΝΑ ΑΡΝΑΟΥΤΗ μισθοί ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΒΕΛΛΑΣ ΜΙΧΑΛΗΣ ΠΑΠΑΜΑΤΘΑΙΟΥ ΜΙΧΑΛΗΣ ΤΖΟΥΓΑΝΑΚΗΣ ΜΚΟ ΜΜΕ Μνημόνιο ΜΟΔΑ Μουσείο Εθνικής Αντίστασης Μουσείο Ιπποκράτη ΜΟΥΣΕΙΟ ΤΣΙΤΣΑΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ ΜΟΥΣΟΥΛΜΑΝΟΙ ΜΠΑΜΠΗΣ ΣΤΟΚΑΣ Μπαμπης Τσερτος Μπάντα του ΜΥΛΟΥ ΜΠΑΣΚΕΤ Μπάσκετ ΜΠΕΤΥ ΜΠΑΖΙΑΝΑ ΜΠΛΟΚΑ ΜΠΛΟΚΑΚΙΑ ΜΠΟΦΙΛΙΟΥ ΜΥΚΟΝΟΣ ΜΥΛΟΣ 1927 ΜΥΛΟΣ ΤΟΥ ΠΑΠΠΑ ΜΥΛΟΣ ΤΩΝ ΞΩΤΙΚΩΝ ΜΥΡΩΝΑΣ ΣΤΡΑΤΗΣ ΝΑΝΣΥ ΚΥΔΩΝΑ Ναομι Καμπελ ΝΑΡΚΩΤΙΚΑ Νασιακόπουλος Νατάσα Θεοδωρίδου ΝΑΤΟ ΝΑΥΑΓΙΟ ΝΔ Νέα Αγχίαλος ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ Νέα Σμύρνη ΝΕΑΠΟΛΗ ΝΕΚΡΟΣ ΝΕΟΙ ΠΟΡΟΙ ΝΕΡΟ ΝΗΣΙΑ ΝΙΚΑΙΑ ΝΙΚΗ ΝΙΚΗΤΕΣ Νικολέττα Μηλιώνη ΝΙΚΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Νίκος Τρίκκης Νινο νομοθεσία ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΒΟΛΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΤΡΙΚΑΛΩΝ ΝΤΟΡΑ ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗ ΝΤΟΥΜΠΑΙ ΝΤΥΣΙΜΟ ντύσιμο ΝΥΧΙΑ ΝΥΧΤΕΡΙΝΗ ΖΩΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΩΠΑ ΞΑΝΘΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ ΟΑΕΔ ΟΓΑ ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΟΗΕ ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΦΛΟΓΑ Ολυμπιακός Βόλου ΟΛΥΜΠΟΣ ΟΜΙΛΙΑ ΟΜΟΛΙΟ ΟΜΟΡΦΙΑ ΟΠΑΠ ΟΠΕΚΕΠΕ ΟΠΛΑ ΟΡΚΟΜΩΣΙΑ ΟΣΔΕ ΟΣΕ ΟΥΗΛ ΟΦΕΙΛΕΣ ΠΑΓΚΑΛΟΣ ΠΑΖΑΡΙ ΠΑΙΔΕΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΧΑΡΑ ΠΑΙΔΙΚΟΙ ΣΤΑΘΜΟΙ ΠΑΛΑΙΟΚΩΣΤΑΣ ΠΑΛΑΙΟΠΥΡΓΟΣ ΠΑΛΑΜΑΣ ΠΑΜΕ ΠΑΝΑΙΤΩΛΙΚΟΣ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Λάρισας ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Πάνος Καμμένος Πάνος Σκουρλέτης ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΠΑΝΤΕΛΙΔΗΣ ΠΑΟ ΠΑΟΚ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ ΠΑΠΑΣ Παπούτσια ΠΑΡΑΔΟΣΗ Παραδοσιακο Χωριό Παραιτηση παραλία ΠΑΡΑΞΕΝΑ ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΠΑΡΕΛΑΣΗ ΠΑΡΕΝΟΧΛΗΣΗ ΑΝΗΛΙΚΩΝ Παρισι ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ ΠΑΣΕΓΕΣ ΠΑΣΟΚ ΠΑΣΧΑ ΠΑΤΡΑ ΠΑΥΛΙΔΗΣ ΠΕΖΟΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Περτουλι ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ΠΕΤΡΟΣ ΙΜΒΡΙΟΣ Πηγή Δεβετζή Πηλαδάκης ΠΗΛΙΟ Πηνειός ΠΛΑΣΤΙΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ ΠΛΑΤΑΜΩΝΑΣ Πλατεία Ταχυδρομείου ΠΛΑΤΥΚΑΜΠΟΣ ΠΛΕΙΣΤΗΡΙΑΣΜΟΙ ΠΛΗΡΩΜΕΣ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΠΟΕΔΗΝ ΠΟΘΕΝ ΕΣΧΕΣ ΠΟΘΕΣ ΕΣΧΕΣ ΠΟΛΕΜΙΚΗ ΑΕΡΟΠΟΡΙΑ ΠΟΛΙΤΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΠΟΛΥΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΠΟΝΤΙΚΙΑ Πούτιν ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΚΟΠΗΣ ΠΑΥΛΟΠΟΥΛΟΣ ΠΡΟΛΗΨΗ ΠΡΟΞΕΝΟΣ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ προσλήψεις ΠΡΟΣΤΙΜΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ 2bfit ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ BURNTHEFLOOR ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Butterfly Nails ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ CARAMELA ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ DIAMONDCLINIC ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ HERBALIFE ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ LARISACITYNEWS ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ mylittleshop ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ STARZ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ ΠΡΟΣΩΠΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ Πρωθυπουργός Πρωταπριλιά Πρωτομαγιά ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΟ ΠΥΛΗ Πυργετός ΠΥΡΟΒΟΛΙΣΜΟΙ Πυροσβεστική ΠΩΛΗΣΕΙΣ Ρανια Αντωνοπουλου Ράνια Αντωνοπούλου ΡΑΧΗΛ ΜΑΚΡΗ ΡΑΨΑΝΗ ΡΕΚΟΡ ΡΕΝΑ ΚΑΡΑΛΑΡΙΩΤΟΥ ΡΕΥΜΑΤΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΡΟΔΟΣ ρομα ΡΟΥΒΙΚΩΝΑΣ Ρουλα Κορομηλα ΡΟΥΜΑΝΟΙ ρύθμιση ΡΥΙ ΡΩΜΗ ΡΩΣΙΑ ΣΑΒΒΑΤΟ σακακι Σακης Ρουβας ΣΑΜΑΡΕΙΤΕΣ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΑΡΑΝΤΑΠΟΡΟ ΣΔΟΕ ΣΕΙΡΗΝΑΚΗΣ σεισμος σεμινάριο ΣΕΡΡΕΣ ΣΗΡΑΓΓΕΣ ΣΘΕΒ ΣΙΛΑΣ ΣΕΡΑΦΕΙΜ ΣΙΤΑΡΙ ΣΚΑΙ ΣΚΑΝΔΑΛΟ ΣΚΑΠΑΣΤΗ ΑΓΟΡΑ ΝΕΑΠΟΛΗΣ ΣΚΙΑΘΟΣ Σκιάθος ΣΚΟΠΕΛΟΣ ΣΚΟΠΙΑ ΣΚΟΡΠΙΟΣ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΣΚΥΛΙΑ ΣΚΥΡΟΣ ΣΜΑΡΩ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΣΜΥ ΣΟΝΕ ΣΟΥΗΔΙΑ ΣΠΟΡΑΔΕΣ ΣΤΑΘΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ Στάθης Ψάλτης ΣΤΑΡ ΘΕΣΣΑΛΙΑ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΟΝΤΟΥ ΣτΕ ΣΤΙΒΟΣ Στο Δρόμο Στοκχόλμη ΣΤΟΜΙΟ στρατός ΣΤΥΛΙΣΤΡΙΑ συγκέντρωση ΣΥΚΟΥΡΙΟ συλλαλητηριο ΣΥΛΛΗΨΕΙΣ ΣΥΜΒΑΣΙΟΥΧΟΙ συμφωνια Συμφωνική Ορχήστρα Νέων Ελλάδος ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΣΥΝΑΔΕΦ ΣΥΝΑΥΛΙΑ συναυλία συνδικαλισμός συνεδριο ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας ΣΥΝΟΔΟΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΣΥΡΙΑ ΣΥΡΙΖΑ ΣΧΕΣΕΙΣ σχολεία ΣΩΚΡΑΤΗΣ ΜΑΛΑΜΑΣ ΣΩΜΑ ΣΩΜΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΟΔΗΓΙΣΜΟΥ ΣΩΡΡΑΣ ΣΩΤΗΡΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΑΣ ΑΡΘΡΑ ΤΑΕΚΒΟΝΤΟ ΤΑΙΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΑΧΙ ΤΕΒΕ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΕΙ Λάρισας ΤΕΛΗ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ ΤΕΛΙΚΟΣ ΤΕΜΠΗ ΤΕΝΙΣ ΤΕΡΨΙΘΕΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΖΟΚΕΡ ΤΗΛΕΜΕΤΑΦΟΡΑ τηλεόραση ΤΙ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕ ΣΤΟ INTERNET ΤΙΜΗ ΤΙΡΙΤΟΜΠΑ ΤΟ ΜΠΑΡΑΚΙ ΤΟΥ ΜΥΛΟΥ ΤΟ ΠΑΡΚΟ ΤΩΝ ΕΥΧΩΝ ΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ τουρισμός ΤΟΥΡΚΙΑ ΤΡΑΠΕΖΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ τραυματίες ΤΡΙΚΑΛΑ ΤΡΙΚΚΗ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΤΡΟΧΑΙΟ Τρυφωνας Σαμαρας ΤΣΑΚΑΛΩΤΟΣ ΤΣΑΛΙΓΟΠΟΥΛΟΥ τσάντες Τσαριτσάνη ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΤΣΙΚΟΣ Τσιπρας ΤΣΙΩΛΗΣ ΤτΕ ΤΥΡΝΑΒΙΤΙΚΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΤΥΡΝΑΒΟΣ ΥΓΕΙΑ ΥΠΟΙΚ Υποτροφίες ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΦΑΙΗ ΣΚΟΡΔΑ ΦΑΛΑΝΗ ΦΑΛΗΡΟ Φανη Χαλκια ΦΑΡΚΑΔΟΝΑ Φαρμακοποιοί φάρσα ΦΑΡΣΑΛΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΛΥΜΠΟΥ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΠΗΝΕΙΟΥ ΦΘΙΩΤΙΔΑ ΦΙΛΟΖΩΙΚΗ ΦΟΙΤΗΤΕΣ φοροδιαφυγή ΦΟΡΟΙ φορολογικές δηλώσεις ΦΠΑ ΦΡΟΥΤΑΚΙΑ ΦΥΛΑΚΕΣ ΦΥΛΕΣ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ ΦΩΤΗΣ ΣΕΡΓΟΥΛΟΠΟΥΛΟΣ ΦΩΤΙΑ ΦΩΤΟ Φώφη Γεννηματά ΧΑΛΚΗ Χανταμπακης ΧΑΡΑΤΣΙ ΧΑΡΗΣ ΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΟΥΛΑ Χαρτονόμισμα ΧΑΣΙΣ ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΕΙΟ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΧΙΟΝΙ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΧΙΟΣ χιούμορ ΧΟΡΗΓΟΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΧΟΡΙΑΜΒΟΣ ΧΟΡΟΣ ΧΟΥΤΟΣ Χούτος ΧΡΕΗ ΧΡΕΟΣ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΥΠΡΙΑΝΙΔΗΣ Χρήστος Μενιδιάτης ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΧΡΥΣΗ ΑΥΓΗ χρώμα ΧΩΜΑΤΕΡΕΣ ΧΩΡΙΣΜΟΣ Ψέματα ΩΝΑΣΗΣ AEL FC ARENA Agrothessaly AGROTICA Alfa Wood ALPHA ALPHA BANK Amber Alert Android ANGEL Angelina Jollie ANGELS HOME ANIMUS Anonymous ANTONELLA AUTO-MOTO BARBIE ΦΟΥΡΘΙΩΤΗΣ BARISTAS BARLEY BARRA PARTY BELLA HADID BIG ΜΠΑΝΓΚ Bikini BlackFriday Brad Pitt brand Branding BREXIT BROOKLYN BRUNO Btitney Spears BURN THE FLOOR Butterfly Nails CAFE Candy Crash Capital Controls CARAMELA LIVE CASINO ROYALE CAVEMAN celebrities COSMOS DANS ER DE-TOX Deaf Champions League DEAL DFT PARKOUR TEAM DIAMOND CLINIC DIAMOND PLUS DIAS Dislike DJ DONALD TRUMP DWTS DWTS5 DWTS6 efood enzzo Erasmus ERGO EUROBANK EUROGROUP Eurostat Eurovision EXALCO FACEBOOK Fashion festival Football League FORBES FRIDA GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ GALAXY Gay Pride GOIN THROUGH GOOGLE GOSSIP Greenpeace grSinGers.gr H&M hackers HAPPY TRAVELLER HELEXPO HERBALIFE HOT IMAM BAILDI INSTAGRAM INTERNET iPhone ISIS JUKEBOX CAR JUMBO KARDASHIAN KASTRA Live KASTRA LIVE SUMMER Kendall Jenner KENNEDY KIM KARDASHIAN KINGS LAB ART Larissa Dance Open 2017 Let's Do It Greece LIDL LIVE LIVE FUNDAYS Lopez love me LUNAR MOODS Madonna MadWalk Majesty MariosLou Marketing MEGA MERKEL Microsoft Mikel MONSTERS MUSIC MY STYLE ROCKS mylittleshop.gr Newsroom larisacitynews NINTENDO Nobacco Shop NOMADS NomadsGR NSJD OLYMPUSLIGHT Palace Radio Pamela Anderson PANTHEON PLAZA party PAVLOS NIKOLAOU PEOPLE PHOTO PIATELAS Plasma Light PLAY ΟΠΑΠ POR UN PASO PornHub POS POWER OF LOVE QUIZ RDF REAL MUSIC Red Bull Run Greece SAMSUNG SAYNO selfie SERIES SEX sexy SHUT UP AND DANCE Siderati Silver Alert SIRINA SKYFALL SMARTPHONE SNIK SOCIAL MEDIA SOTIS ΒΟΛΑΝΗΣ SPD STAR STAR ACADEMY STARZ LIVE CLUB style SUMMER BEACH REPORT Super League SUPER MARKET Survival SURVIVOR SURVIVOR_GR SURVIVORGR swinging SYTYCD talent show TATOO taxis TDF TETRIS THE MINDTRAP The Voice Thodoris Triantafyllou TIPS Tonis Sfinos Top5 topless TRUMP TV TWITTER UFO UMAMI FESTIVAL UNESCO UNICEF VENUS Vicoria Cinemas VIDEO viral WIFI WWF XFACTOR YFSF YouTube YPO

Γιορτινή γεμιστή Γαλοπούλα

Γιορτινή γεμιστή Γαλοπούλα



Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι! Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες και θα έχετε την ωραιότερη γαλοπούλα με τραγανή κρούστα και ζουμερό ψαχνό.



Υλικά:

  • 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το ζωμό
  • λαιμός και φτερούγες γαλοπούλας
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4
  • 1 κλωνάρι σέλερι
  • 1 κλωνάρι μαϊντανός
  • 1 φύλλο πράσο
  • 1 καρότο
  • 1 δαφνόφυλλο

Για τη σάλτσα ψητού
  • όλα τα υγρά του ψησίματος (που έμειναν στο ταψί)
  • 3 κ.σ. αλεύρι
  • 1 φλ. μαυροδάφνη
  • 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 λίτρο ζωμός
  • 1 κλαδάκι δεντρολίβανο

Για τη γέμιση
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • τα εντόσθια (συκώτι-καρδιά κ.λπ.)
  • 300 γραμ. χοιρινός κιμάς
  • μία φορά περασμένος
  • 300 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς
  • μία φορά περασμένος
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 φλ. κονιάκ
  • 15 δαμάσκηνα κομμένα στα δύο
  • 15 κάστανα βρασμένα
  • κομμένα στα δύο
  • 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε καρέ
  • 1/2 φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη
  • 1/2 φλ. κουκουνάρι καβουρντισμένο
  • 1/2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού
  • 2 φλ. κυβάκια από μπαγιάτικο ψωμί
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Εκτέλεση:

  • Για τη γεμιστή γαλοπούλα, καθαρίζουμε πρώτα τις μεμβράνες από τα εντόσθια. Τα πλένουμε και τα ψιλοκόβουμε.
  • Αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο τα καρεδάκια ψωμιού και τα ψήνουμε για 6΄-7΄ στους 200 οC, να ροδίσουν.
  • Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τον κιμά και τα εντόσθια για 6′-7′. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 4΄-5΄. Σβήνουμε με το κονιάκ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, δαμάσκηνα, κάστανα, ψωμί, μήλα, καρύδι, κουκουνάρι, ξύσμα, και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.


Για το ζωμό

  • Στο ελαιόλαδο ροδίζουμε ελαφρά το λαιμό και τις φτερούγες. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε, να λαδωθούν. Προσθέτουμε 1 λίτρο νερό και αφού πάρει βράση ξαφρίζουμε και σιγοβράζουμε για 1 ώρα. Σουρώνουμε το ζωμό. Ξεκοκαλίζουμε όσο μπορούμε το λαιμό και ρίχνουμε το κρέας του στο ζωμό. Τον διατηρούμε ζεστό.


Για τη γαλοπούλα

  • Ζητάμε από τον κρεοπώλη να αφαιρέσει το λαιμό και τις άκρες από τις φτερούγες (για το ζωμό).
  • Αφήνουμε το πουλερικό σε θερμοκρασία δωματίου (από το ψυγείο) για 45΄. Αφαιρούμε με το χέρι όσο περισσότερο λίπος μπορούμε από την κοιλιά (από το άνοιγμα). Τραβάμε το δέρμα του λαιμού και το στερεώνουμε, αφού το γυρίσουμε προς τα πάνω, με οδοντογλυφίδα ή το ράβουμε για να κλείσει από πάνω. Αλατοπιπερώνουμε την κοιλιά και γεμίζουμε με τη γέμιση με το χέρι ή κουτάλι. Ράβουμε ή δένουμε τη γαλοπούλα ώστε τα πόδια και οι φτερούγες να είναι κολλημένα στο σώμα. Αφενός για να κρατήσει ωραίο σχήμα με το ψήσιμο και αφετέρου για να συγκρατήσουμε τους χυμούς και την υγρασία στο εσωτερικό της. Να θυμάστε ότι ποτέ δεν γεμίζουμε τη γαλοπούλα ή άλλο κρέας παρά μόνο όταν πρόκειται να μπει κατευθείαν στο φούρνο.
  • Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο (2 κ.σ.) στις παλάμες και αλείφουμε εξωτερικά. Αλατοπιπερώνουμε. Την τοποθετούμε σε ρηχό ταψί με το στήθος προς τα πάνω, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 220 οC σε αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα, και ψήνουμε για 40΄, να ροδίσει. (Όταν ψήνουμε σε δυνατό φούρνο το δέρμα και το κρέας ψήνονται σχηματίζοντας προστατευτικό στρώμα και έτσι οι χυμοί του κρέατος μεταφέρουν τη θερμότητα στο εσωτερικό ώστε να ολοκληρωθεί το ψήσιμο σωστά.) Μετά από 45΄ χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 160 οC. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 3 ώρες.
  • Για να μη στεγνώσει το κρέας και μας αρπάξει το δέρμα, αλείφουμε τακτικά με πινέλο κατά τη διάρκεια του ψησίματος με τα υγρά του ταψιού, κάθε 20΄. Αν αρχίσει να αρπάζει το στήθος, σκεπάζουμε με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο.
  • Για να σιγουρευτούμε ότι είναι έτοιμη, μπήγουμε σουβλί στο μπούτι. Αν το υγρό που τρέχει είναι ροζέ αχνό, σημαίνει ότι θέλει επιπλέον ψήσιμο. Αν βγαίνει διάφανο, είναι έτοιμη. Εάν χρησιμοποιήσουμε θερμόμετρο ψησίματος, το μπήγουμε στο μπούτι (μακριά από το κόκαλο, γιατί αυτό αναπτύσσει μεγαλύτερη θερμοκρασία από το ψαχνό) και αν δείξει 82 βαθμούς C τότε είναι έτοιμη.
  • Τη βγάζουμε από το φούρνο, την καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο για 20΄, να ανακτήσει τους χυμούς της, που με το ψήσιμο βγαίνουν με τη μορφή φυσαλίδων στην επιφάνεια. Γέρνουμε το ταψί και αφαιρούμε όσο περισσότερο λίπος μπορούμε με κουτάλι. Τα υπολείμματα του ταψιού είναι πολύ νόστιμα σε γεύση.


Για τη σάλτσα ψητού

  • Βάζουμε το ταψί στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και πασπαλίζουμε με το αλεύρι. Αφήνουμε να ψηθεί το αλεύρι για 3΄-4΄, ανακατεύοντας με σύρμα. Προσθέτουμε το κρασί και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για να αποφύγουμε το σβόλιασμα της σάλτσας. Τέλος προσθέτουμε και το ζωμό -ζεστό πάντα- ανακατεύοντας με σύρμα. Βράζουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε και τυχόν υγρά από την πιατέλα που φυλάμε τη γαλοπούλα για να ενισχύσουμε τη σάλτσα. Αρωματίζουμε με το δεντρολίβανο και αλατοπιπερώνουμε. Σιγοβράζουμε 8΄-10΄, μέχρι να πυκνώσει.
  • Σουρώνουμε τη σάλτσα και τη διατηρούμε ζεστή. Σερβίρουμε τη γαλοπούλα ολόκληρη, με τη σάλτσα σε σαλτσιέρα.



Καλή σας όρεξη και Ευτυχισμένο το Νέο έτος






Γράφει για την larisacitynews.gr
Angel




Γιορτινή γεμιστή Γαλοπούλα

[facebook]

larisacitynews.gr

{picture#http://1.bp.blogspot.com/-l8P1L8EITsc/V5NSTQFSCFI/AAAAAAAAGAg/A6hK5_w5xSktWTcRoEwhmW68n8SEDchMQCK4B/s267/LarisaCityNews_LogoNew_Cyrcle_500x500.png} Η LarisaCityNews.gr δημοσιεύει όλα τα σχόλια των αναγνωστών φτάνει να είναι κόσμια και όχι υβριστικά... * Όσα ειδησεογραφικά άρθρα μας 'αλιεύονται' από τρίτες πηγές, αναρτώνται από όσο το δυνατόν ασφαλέστερες πηγές. Σε περίπτωση που εντοπίσετε κάποια ανακριβή και αναληθή δημοσίευση, παρακαλούμε να μας ενημερώσετε άμεσα. Προσπαθούμε για την καλύτερη δυνατή ενημέρωσή σας. Ευχαριστούμε θερμά. {facebook#https://www.facebook.com/larisacitynews} {twitter#https://twitter.com/larisacitynews} {google#https://plus.google.com/114516169138266635915} {youtube#https://www.youtube.com/channel/UCVSrvrlw1LOlopYQ9CdvPZg} {instagram#https://www.instagram.com/larisacitynews.gr/}

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.