Χοιρινό με πιπεριές στο φούρνο

Χοιρινό με πιπεριές στο φούρνο



Υλικά:

  • 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ( εγω αγοράζω σπάλα για νάναι πιο μαλακό)
  • 5 πιπεριές κέρατο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κουτί ντοματοχυμό
  • αλάτι, πιπέρι, λάδι


[ads-post]


Εκτέλεση:

  • Σε ένα πυρέξ κόβετε τις πιπεριές σε κομματια.
  • Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και προσθέτετε το κρέας.
  • Ρίχνετε το ντοματοχυμό, αλάτι, πιπέρι, λάδι ανακατεύετε και βάζετε στο φούρνο.
  • Το ψήνουμε στον αέρα στους 180 βοθμούς για 2 ώρες.





Καλή σας όρεξη...




Γράφει για την larisacitynews.gr
Angel




Χοιρινό με πιπεριές στο φούρνο