Ψητές πατάτες φούρνου χωρίς ταψί με λαδολέμονο

Ψητές πατάτες φούρνου χωρίς ταψί με λαδολέμονο



Υλικά:

  • 3 μεγάλες πατάτες
  • Αλάτι
  • Ρίγανη
  • 1 λεμόνι (τον χυμό του)
  • 1/2 κρασοπότηρο λάδι
  • Λίγη Μουστάρδα (προαιρετικα)


[ads-post]



Εκτέλεση:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο τέρμα στον αέρα και παίρνουμε την σχάρα της κουζίνας. 
  • Στρώνουμε καλό αντικολλητικο χαρτί κατά μήκος της. 
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες τις πλένουμε και τις στεγνωνουμε με απορροφητικό χαρτί. 
  • Κόβουμε ροδέλες πάχους ενός δακτύλου.
  • Ρίχνουμε λιγάκι λάδι ίσα να λαδωθουν, λίγο αλάτι και ρίγανη και τις στρώνουμε στην λαδόκολλα την μια δίπλα στην άλλη. 
  • Κλείνουμε τον φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. 
  • Δεν χρειάζονται γύρισμα. 
  • Προσέξτε μην καούν. 
  • Τις αφήνουμε ένα τέταρτο στους 270C°
  • Βγάζετε τις πατάτες από την λαδόκολλα και τις στρώνετε στο πιάτο. 
  • Χτυπάτε λαδολέμονο και ρίχνετε από πάνω λίγο ακόμα αλάτι και ρίγανη. 
  • Αν θέλετε μπορείτε στο λαδολέμονο να προσθέσετε και λίγη μουστάρδα.





Καλή σας όρεξη...




Γράφει για την larisacitynews.gr
Angel




Ψητές πατάτες φούρνου χωρίς ταψί με λαδολέμονο