Ρολό πατάτας με ζαμπόν και τυριά

Ρολό πατάτας με ζαμπόν και τυριά



Εάν φτιάξετε τη σημερινή συνταγή θα συνειδητοποιήσετε πόσο εύκολη και πεντανόστιμη είναι. Μια δοκιμή θα σας πείσει.


Υλικά:

  • 500 γραμμάρια πατάτες
  • 4 αυγά
  • 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • 100 γραμμάρια ζαμπόν
  • Κίτρινο τυρί σε φέτες του τοστ
  • Αλάτι, πιπέρι


[ads-post]


Εκτέλεση:

  • Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε με το τρίφτη και στη συνέχεια τις βάζουμε σε ένα μπολ. 
  • Προσθέτουμε τα αυγά, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. 
  • Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
  • Μόλις βγει από το φούρνο τοποθετούμε τις φέτες τυριού στα 3/4 της επιφάνειας πάνω από το τυρί απλώνουμε το ζαμπόν. 
  • Γυρνάμε το μείγμα φτιάχνοντας ένα ρολό και το αφήνουμε για λίγα λεπτά στο φούρνο ώστε να λιώσει το τυρί.




Καλή σας όρεξη...




Γράφει για την larisacitynews.GR
Angel





Ρολό πατάτας με ζαμπόν και τυριά