ΝΕΟΤΕΡΑ
latest

728x90

468x60

Τετάρτη 6 Νοεμβρίου 2019

Ελαφρύ και Εύκολο Γαριδοπίλαφο

Ελαφρύ και Εύκολο Γαριδοπίλαφο


Το γαριδοπίλαφο είναι ένα πιάτο γευστικό που θα τους εντυπωσιάσει όλους! Μια εύκολη συνταγή που απευθύνεται σε κάθε λάτρη των ψαρικών.

Υλικά:
  • 1 κιλό γαρίδες, μεγάλες και καθαρισμένες
  • 3 κούπες ρύζι
  • 1 φλιτζάνι λάδι
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 1 κονσέρβα ντοματάκι
  • αλάτι και πιπέρι

[ads-post]

Εκτέλεση:
  • Πλένουμε τις γαρίδες.
  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό, όσο χρειάζεται για το ρύζι χωρίς όμως να ρίξουμε μέσα το ρύζι!
  • Ρίχνουμε στην κατσαρόλα 1 φλιτζάνι νερό επιπλέον, το μαϊντανό, το κρεμμύδι, λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να βράσουν για λίγο.
  • Έπειτα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας τις γαρίδες και τις βράζουμε για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  • Βγάζουμε τις γαρίδες από την κατσαρόλα, σουρώνουμε το ζωμό και και φυλάμε σε μία άλλη κατσαρόλα. Θα μας χρειαστεί σε λίγο.
  • Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό.
  • Προσθέτουμε ξανά τις γαρίδες, τη ντομάτα και τον ζωμό που είχαμε φυλάξει.
  • Μόλις πάρουν βράση, ρίχνουμε και το ρύζι.
  • Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το γαριδοπίλαφο να σιγοβράσει μέχρι να γίνει το ρύζι.
  • Μόλις το ρύζι είναι έτοιμο, σερβίρουμε σε ένα ωραίο πιάτο και αυτό ήταν, το γαριδοπίλαφό μας είναι έτοιμο.


Tips:
Στο γαριδοπίλαφο μπορούμε να βάλουμε και ολόκληρες γαρίδες αντί για καθαρισμένες όπως λέει η συνταγή. Απλά θα τις καθαρίσουμε στο πιάτο μας!



Καλή σας όρεξη...




Γράφει για την larisacitynews.GR
Angel













« Προηγουμενο
Επομενο »

Δεν υπάρχουν σχόλια